OFICINA DE REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS PROMOVE SUSTENTABILIDADE E INOVAÇÃO COM APOIO DO SEBRAE INDÚSTRIA

Oficina de Reaproveitamento de Alimentos Promove Sustentabilidade e Inovação com Apoio do Sebrae Indústria

Com o objetivo de estimular práticas mais sustentáveis na cozinha e reduzir o desperdício de alimentos, foi realizada uma oficina especial sobre reaproveitamento de alimentos, em parceria com o Sebrae Indústria.

O evento reuniu empreendedores, profissionais da área alimentícia e interessados em alimentação consciente para uma imersão prática e informativa.

Durante a oficina, os participantes aprenderam técnicas criativas para transformar sobras e partes de alimentos que normalmente seriam descartadas – como cascas, talos e sementes – em receitas saborosas, nutritivas e visualmente atrativas.

Além da parte prática, o encontro também contou com momentos de reflexão sobre o impacto ambiental do desperdício e a importância de adotar novos hábitos no dia a dia.